Gâteaux et Biscuits Paléo: 35 recettes faciles par Elise Friandises

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Faites-vous plaisir sans renoncer à vos habitudes paléo !

35 recettes de gâteaux et biscuits sans céréales, sans gluten, sans lait, sans légumineuses, faciles à préparer, savoureuses et nutritives.

De nombreuses recettes de « desserts paléo » sont certes disponibles gratuitement sur Internet, la plus grande partie en anglais, élaborées par des blogueuses américaines. Cependant, malgré leurs superbes photos, ce genre de recettes paléo s’avèrent particulièrement décevantes : trop sucrées, trop bourratives… De plus, ces recettes utilisent souvent des ingrédients riches en calories en très grandes quantités (poudre d’amandes, miel, dattes, huile de coco…).

Elise du blog Fitnessfriandises.fr vous propose donc une alternative : des recettes plus équilibrées pour réaliser des pâtisseries paléo vraiment dignes de ce nom !

✓ Des recettes variées utilisant un éventail de produits intéressants et nutritifs : farine de chanvre, farine de châtaignes, fruits, tubercules… Toutes les recettes demeurent cependant faciles à réaliser, sans longue liste d’ingrédients et sans chichis compliqués.

✓ Toutes les recettes mentionnent leurs valeurs nutritionnelles : calories par portion, grammes de protéines, de glucides, de sucre, de lipides et de fibres.

✓ Ces recettes vous permettront de vous faire réellement plaisir, sans devoir renoncer à vos habitudes alimentaires paléo !